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ACADEMIE CULINAIRE - JEAN FRANCOIS MAIRE - Ateliers et cours de cuisine pour particuliers et entreprises
L''académie culinaire du Doubs vous propose des ateliers et cours de cuisine pour particuliers et entreprises. Apprenez à préparer un repas original ou faites venir le chef chez vous pour préparer une soirée inoubliable à vos convives. L''académie organise aussi vos mariage et réception, vente de foie gras et vin. Soirées cigares en cours d''année.
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- JEAN FRANCOIS MAIRE - ACADEMIE CULINAIRE Vous accompagner dans vos projets : Etude de marché, mise en pratique des normes d’hygiène, redéfinition et réactualisation de la carte et des menus, dégustation des avants projets, calculs de coefficients, aide à la formation et au recrutement Renforcer l’esprit de créativité culinaire par un apport externe, d’un professionnel reconnu. http://www.academieculinaire.fr/index.php?p=5&sp=2
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