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Unser RHO Versprechen
Früher wurde roher Kombucha noch in deutschen Apotheken verkauft. Wir haben das Gute und Altbewährte der lebenden Mikroorganismen übernommen und neu mit exotischen Geschmackssorten in unserer Hamburger Stadtmanufaktur interpretiert.Guter Kombucha, so wie viele ihn noch aus der Küche der Großeltern kennen, wird nicht erhitzt, sondern traditionell langzeitfermentiert. Wir haben uns bewusst für die traditionelle und authentische Variante entschieden. Bei der sogenannten Langzeitfermentation, fermentiert der Kombucha mit der lebendigen Kombucha-Kultur für eine längere Zeit. Dadurch bekommt er seine feinen Geschmacksnuancen und sorgt durch seine mikrobiologische Komplexität für dein gutes Bauchgefühl.
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