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Restaurant - Le Hittau - Table gastronomique
Dans les landes, à St-Vincent de Tyrosse, cette ancienne bergerie avec charpente apparente cache bien son jeu. Aux manettes, le chef Yannick Duc : on s''y régale d''une cuisine spontanée, pleine de vie, résolument moderne, qui privilégie les bons produits de saison. À déguster en terrasse, aux beaux jours.
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