Quai 38 Lille 禮卡餘額

Quai 38 – Restaurant de poissons à Lille

Quai 38 : tout est bon…dans le poissonAu coeur de l’ancien quartier des abattoirs, au bout du Vieux-Lille, venez passer une soirée pavée… de bonnes intentions. Venez prendre un bon bol d’air.. iodé.Du bateau à l’assietteLes bateaux du port de Boulogne débarquent tous les jours les meilleurs produits. Au Quai 38, le chef Bertrand Bureau spécialiste du poisson depuis 25 ans, formé au lycée hôtelier du Touquet, passé par le Duc à Paris et né à Montreuil-sur-Mer capitale gastronomique du Pas-de-Calais… voudra vous convaincre avec son couscous de homard, son tartare de poisson, ses couteaux rôtis à l’ail… proposera la pêche du jour. Le poisson est servi sans arête avec un accompagnement savoureux, généreux et des beurres blancs qui font la réputation du Quai 38 depuis son ouverture en 2005. Les inconditionnels de la viande trouveront aussi leur bonheur.Intimiste mais décontracté, raffiné mais pas guindéDans la grande salle du restaurant vous pourrez choisir votre espace, votre ambiance : canapé, table haute, table basse, table classique. En famille ou entre amis, en repas d’affaire ou en soirée, à l’abri des regards ou au bar. Au Quai 38 vous aurez de l’air et des explications. Le chef n’hésitera pas à venir vous rencontrer pour évoquer le poisson, sa préparation, ses conseils et pour vous donner la pêche !Venir au Quai 38, c’est revenir…Alors embarquezLaure, Julia, en salle – Romuald, Alexis et Bertrand en cuisine…L’équipage est en place depuis 2005 et avez eux vous n’aurez jamais le mal de mer.

Quai 38 – Restaurant de poissons à Lille

Quai 38 : tout est bon…dans le poissonAu coeur de l’ancien quartier des abattoirs, au bout du Vieux-Lille, venez passer une soirée pavée… de bonnes intentions. Venez prendre un bon bol d’air.. iodé.Du bateau à l’assietteLes bateaux du port de Boulogne débarquent tous les jours les meilleurs produits. Au Quai 38, le chef Bertrand Bureau spécialiste du poisson depuis 25 ans, formé au lycée hôtelier du Touquet, passé par le Duc à Paris et né à Montreuil-sur-Mer capitale gastronomique du Pas-de-Calais… voudra vous convaincre avec son couscous de homard, son tartare de poisson, ses couteaux rôtis à l’ail… proposera la pêche du jour. Le poisson est servi sans arête avec un accompagnement savoureux, généreux et des beurres blancs qui font la réputation du Quai 38 depuis son ouverture en 2005. Les inconditionnels de la viande trouveront aussi leur bonheur.Intimiste mais décontracté, raffiné mais pas guindéDans la grande salle du restaurant vous pourrez choisir votre espace, votre ambiance : canapé, table haute, table basse, table classique. En famille ou entre amis, en repas d’affaire ou en soirée, à l’abri des regards ou au bar. Au Quai 38 vous aurez de l’air et des explications. Le chef n’hésitera pas à venir vous rencontrer pour évoquer le poisson, sa préparation, ses conseils et pour vous donner la pêche !Venir au Quai 38, c’est revenir…Alors embarquezLaure, Julia, en salle – Romuald, Alexis et Bertrand en cuisine…L’équipage est en place depuis 2005 et avez eux vous n’aurez jamais le mal de mer.