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Kaïku Restaurant gastronomique étoilé à Saint-Jean-de-Luz Pays Basque
Nicolas Borombo, chef du restaurant Kaïku à St-Jean-de-Luz signe une belle cuisine d’auteur créative. Une table étoilée Michelin dans une bâtisse classée au coeur de la ville. Au menu, à partir des produits locaux d’exception, des plats revisités entre influences basques et cuisine contemporaine.
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