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Ein wichtiges Thema für alle Allergie geplagte. Bei Menübesprechungen frage ich nach bekannten Allergien von Gästen und stimme dementsprechend die Menüs ab. Bei meinen Essenslieferungen könnt ihr gerne mit mir Kontakt aufnehmen und die Allergien mitteilen. Ich berate euch dann gerne, was wovon im Essen enthalten ist. Da ich nur mit frischen Lebensmittel arbeite und somit meine Soßen, Suppen und Fonds selbst herstelle, können z.B. überall Spuren von Sellerie enthalten sein. Im Zweifel mich bitte Fragen
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Auf der Suche nach einem besonderen Geschenk? Verschenkt ein Candle Light Diner für zwei im schönsten Restaurant der Welt - Zuhause! Nach Terminabsprache mit den Beschenkten koche ich dort ein leckeres 3 Gang Menü: - Kokos-Currysüppchen, Garnelenspieß - Dry Aged Filetsteak, frisch geschlagene Sauce Bernaise, knackiges Gemüse, Rösti - flambierter Crepe Suzette Und wenn ich gehe, ist die Küche wieder genauso sauber wie vorher. Der Preis für das Candle Light Diner ist inklusive der Lebensmittel. Änderungen am Menü sind natürlich möglich. Andere Gutscheine bitte bei mir Anfragen
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