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Accueil - Le Musigny

Vous êtes ici chez vous. À 10 minutes à pied du cœur de Valenciennes, avenue de Liège, notre restaurant gastronomique vous propose de découvrir ou redécouvrir ses escapades gourmandes, des Flandres à la mer Méditerranée, dans un décor harmonieux.Depuis qu’Emmanuel (formé à l’institut Bocuse, passé chez Guy Savoy) et son épouse Géraldine s’y sont installés en 2008, la cuisine est, au Musigny, une affaire de famille. Sa mère et ses grands-mères, les une ch’ti, l’autre pied-noir espagnole savaient, et aimaient recevoir. Ce doux mélange des genres inspire encore aujourd’hui la cuisine d’Emmanuel Hernandez, qui ne cesse de se réinventer. Bien sûr il y a quelques incontournables, comme le filet de bœuf Musigny, le homard aux agrumes, le « dessert du cht’i », et des saveurs méditerranéennes (pour lesquelles le Chef avoue un petit faible), mais il est difficile de cataloguer le Musigny.

Bon cadeau - Le Musigny

Si vous souhaitez offrir un repas à vos proches dans notre établissement, plusieurs choix sont possibles :Soit vous choisissez un montant de votre choix (il sera déduit de l’addition)Soit vous choisissez l’un de nos menus : Menu Sensation à 63€ (2 entrées – 2 plats – 2 desserts au choix dans un menu composé par le Chef suivant la carte du moment) ou Menu Dégustation à 95€ en 6 services composé suivant l’inspiration du ChefVous pouvez y ajouter une “formule boissons” (25€ pour le menu Sensation et 35€ pour le menu Dégustation)La “formule boissons” comprend un apéritif (une coupe de champagne, un whisky, …), le vin, l’eau et un café ou thé