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Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des Wattenmeeres aufgewachsen, lernte Uwe Peters schon früh den bewussten Umgang mit der Natur.Als er 1998 sein erstes Hotel eröffnete, das heutige be active, waren die Lebensmittel der Einstieg in den Bio-Gedanken. Regionale Waren, saisonale und gesunde Gerichte standen auf der Speisekarte. Nur drei Jahre später wurde das Hotel zum ersten Biohotel in Schleswig-Holstein. Für ihn schließen sich Nachhaltigkeit und Fortschritt, Tradition und Gemeinwohl nicht aus.Stetig arbeitet er an Optimierungen. So war es nur natürlich, dass er bei der Übernahme des Hotels seiner Mutter, dem heutigen be natural, auch hier den Bio-Gedanken konsequent bei der Renovierung umsetzte.Unter der Dachmarke „Be Bio“ haben sich beide Biohotels dem natürlichen Erleben und Genuss, der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verschrieben.

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