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Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 30,00 € Entrée / Plat / Dessert : 37,00 €ENTRÉES / 11,00 €Couteaux / salsifis / fenouil croquant / vinaigrette miel fenouil / fromage frais fumé sans gluten/végétarien.L’œuf / mayonnaise à l’huile de truffe / salade d’herbes / sarrasin sans gluten/végétarien.Gravlax de bœuf / sésame / chou chinois / crispy d’oignons / yaourt citron vert sans gluten.PLATS / 23,00 €Bœuf Normand braisé / foie gras poêlé / jus au cacao / grenailles confites (supplément 2,00€) sans gluten.Bourguignon de betterave / petit épeautre /carottes rôties / tempuras d’oignons /ail noir sans gluten/végétarien.Retour de pêche / échalotes confites / vinaigre de poire / légumes racines / beurre de fanes sans gluten.Côte de cochon de la Manche / patate douce / arancini / pleurotes / jus corsé / gremolata végétarien.Suggestion du Chef (supplément 2,00€) végétarien.DESSERTS / 11,00 €Mimolette en siphon / en copeau / en crumble / glace au lait fumé / poire végétarien.Teurgoule revisitée / glace riz au lait / siphon / riz soufflé / confiture de lait au calvados sans gluten/végétarien.Crème brulée potimarron / clémentine corse / crumble au thé noir/ glace au miso sans gluten/végétarien. Crémeux chocolat / sablé cacao fleur de sel / nuage grué de cacao / sorbet persil végétarien.Viande bovine, de porc, ovine et volaille : Origine France.EAUXEau de Granville, filtrée et rafraichie par Castalie – Plate : offerte Gazeuse – 1,50€Eau minérale disponible sur la carte des boissonsPrix net en Euros TTC, service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Nous tenons à votre disposition une liste des allergènes, n’hésitez pas à nous la demander.Menu de la semaine disponible sur notre facebook ( Le midi, en semaine uniquement, hors jours fériés.)
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Idée cadeau, offrez une carte cadeau du restaurant La Contremarche, valable le midi comme le soir, du montant que vous souhaitez, pour toutes les bourses et tous les plaisirs.Comment commander. C’est simple. Compléter le formulaire de pré-réservation pour que nous vous rappelions au plus vite pour finaliser votre commande de votre carte cadeau.Les retraits s’effectuent sur rendez-vous au restaurant La Contremarche 9 place Cambernon – 50400 Granville.Bien sûr, le retrait des commandes se fera dans le strict respect des consignes pour préserver la santé de tous.
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